西瓜是夏季的必備水果，大家都愛吃。可最近發生多起吃西瓜「中毒」事件——吃了一口西瓜，一家人竟然陰陽相隔……大家千萬要注意!

吃完十分鐘便眼花、舌頭發麻

據現代快報報導「就吃了3塊西瓜,10分鐘後便開始眼花、舌頭發麻。」在醫院治療的山東的劉女士回憶說，前兩天她從路邊的水果攤上買了西瓜，回家吃完後就出現這一狀況。症狀發生後,她被送到了醫院，而家人因為吃得少逃過一劫。

在醫院，因為吃西瓜住院的不只劉女士，隔壁床位的江女士和丈夫也是吃完西瓜後出現頭暈等症狀。根據診斷結果，他們都是有機磷中毒。

在醫院接受治療的，還有身懷六甲的王女士。「只是在朋友家吃了兩小塊西瓜就出現頭暈眼花的症狀。」今年29歲的王女士說，「大夫說因為中毒比較嚴重,已經侵入到嬰兒的血液中,即使出生也會有腦癱等後遺症。」醫生建議先把大人治好後，再把嬰兒流產。即將要出生的孩子，就這麼沒了……

瓜皮雖厚，仍會被農藥污染到

說起農殘超標，大家一般會想到韭菜，作為農殘超標大戶，韭菜經常登上食品安全通報黑榜，不過「毒西瓜」卻已經在青島「放倒了」17人。經過調查，這批西瓜是農藥「涕滅威」超標，吃了西瓜的人是氨基甲酸酯類中毒。

西瓜皮那麼厚，吃的是裡面的瓜瓤，為什麼還會因為農殘超標而中毒呢?

專家介紹，涕滅威是一種高毒農藥，能通過植物的根被吸收，然後傳導到植物結的果實上，或者通過噴灑滲透到果肉中。

這樣的西瓜不能吃!

識別「毒西瓜」

1、瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，但瓜子卻是白色吃起來沒有甜味。

2、施用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

3、施用過激素的西瓜，由於噴灑農藥和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。

4、更有很多黑心商販把針頭對準了尚未成熟的西瓜，注射禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅!這些添加劑破壞我們的肝臟、腎臟的功能，還會影響兒童智力發育!（據央視新聞）不過依照植物學原理，只有在活體情況下才能吸收水分和營養。（而一旦注入了甜蜜素和胭脂紅後，少了植物的運輸系統組織的幫助無法移動。而液體成功注射的概率很小，即使注射成功，瓜果也難以吸收，強行注入後會在微小組織內積累，破壞西瓜瓤組織。）

5、至於隔夜西瓜，大河君提醒親們，切開的西瓜容易滋生細菌，再加上冰箱裡面各樣的細菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，最好不要超過四個小時，吃的時候最好削掉最上面的那一層。

大家食用西瓜時，若發現口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應立即停止食用，不可心存僥倖。

除了西瓜，小夥伴挑選其他水果的時候也要注意是否有被做過手腳，這些「加工」過的水果千萬別買，趕緊學起來吧↓

【荔枝】

識別技巧

摸：挑選「化妝」荔枝的時候，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。

聞：自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，「化妝」荔枝聞起來氣味有點酸。

看：鮮荔枝一般需低溫冷藏保存，如果荔枝被商販隨便放在盒子裡，大多有問題。

化妝手法

荔枝保存時間短，商販往往會買半熟甚至生荔枝，用稀釋過的鹽酸浸泡。

【香蕉】

識別技巧

看：催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌———「梅花點」。

聞：催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。

嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。

化妝手法

七分熟的香蕉，表面塗上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子裡注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉變黃。

【橙子】

識別技巧

看：進口橙子表皮的皮孔比較多，摸起來較為粗糙，而假進口橙子表面的皮孔比較少，摸起來相對光滑些。

擦：假冒的進口橙子用紙擦，紙的顏色會變紅，是因為假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素。

化妝手法

把長有黴斑的橙子洗淨、晾乾，然後用石蠟上色。這樣，原本長了黴斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮。

【葡萄】

在購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟。「而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。從口感上說，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較為甜滑，果梗部分顏色較為新鮮。此外，吃水果時儘量食用應季水果，首選本地時令產品，最好是去皮後食用。

【草莓】

識別技巧

1.催熟的草莓看起來紅，吃起來酸;

2.催紅草莓紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會變紅，而正常的草莓紅得不均勻;

3.催紅的草莓顏色鮮豔，正常熟的草莓紅色不會很鮮豔。
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