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提起情人節,人們首先想到的就是巧克力。作為全球第四大巧克力生產商,義大利費列羅集團的產品享譽全球。1946年時,彼德•費列羅(Pietro Ferrero)先生在義大利北部建立公司,並以家族模式經營,現在已經發展成享譽盛名的跨國集團。集團第2代經營者米歇爾•費列羅(Michele Ferrero)的一生更是傳奇。

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▼米歇爾創造了多益(Nutella)榛果可可醬、健達出奇蛋及Tic Tac糖等產品。

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▼能多益(Nutella)榛果可可醬享譽全球。

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▼​健達出奇蛋更是孩子們的最愛。

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費列羅公司創立之初,米歇爾•費列羅的叔叔喬凡尼(Giovanni Ferrero)開拓了零售及國際通路。二戰後物資短缺,米歇爾•費列羅的父親彼德想出用隨處可見的榛果取代昂貴的可可原料,製成類似巧克力甜品的方法,沒想到竟然意外受到追捧。米歇爾接管公司後,提出了用更多牛奶、更少巧克力的方法研製全新榛子巧克力醬,產品逐漸風靡歐洲。能多益(Nutella)榛果可可醬、健達出奇蛋及Tic Tac糖……這些知名產品都出自自米歇爾之手。

▼​彼德•費列羅奠定了費列羅集團的根基。

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▼​米歇爾接管家族事業後打開了市場。

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▼​健達出奇蛋至今仍舊是非常受歡迎的產品。

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現在費列羅集團的產品已經成功打入北美市場,經典的金莎巧克力更在香港、台灣及中國大受歡迎。米歇爾制定了嚴格的商品保密規定,費列羅從來不舉辦新聞發佈會,也不允許記者進入工廠採訪,他還設立了工程部門,專門用來研發獨家的巧克力生產設備,以防止配方從生產線上流出。

▼​金莎巧克力在全世界都享譽盛名。

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▼​彼德•費列羅先生在義大利北部建立公司。

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▼​彼德•費列羅時期,公司需要很多車輛運輸巧克力。

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▼​米歇爾•費列羅的叔叔喬凡尼開拓了零售及國際通路。

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作為一名天主教徒,米歇爾樂善好施,公司員工的福利也非常優厚,所以員工的忠誠度很高。他還在南非、印度等地開設工廠,聘請當地員工,將部分收入捐給貧困兒童醫療和教育基金會。年齡漸減增大後,米歇爾對巧克力的熱情沒有絲毫降低。他不買豪華遊艇,更不喜歡過度爆光,而是專心研究巧克力。80歲時,米歇爾仍舊每天搭直升機飛到義大利艾巴的企業總部,參與新產品開發、試吃。

▼​米歇爾接管家族企業。

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▼​費列羅的兩個孩子都對家族企業不感興趣。

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▼​費列羅公司員工們的福利非常好。

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▼​金莎巧克力在世界範圍內都很受歡迎。

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但費列羅家族卻面臨接班危機。米歇爾有兩個兒子,1個熱愛自行車運動,另一個熱愛文藝創作。2011年,他的長子在南非騎自行車時心臟病發去世,小兒子只能接管家業。今年情人節,89歲的米歇爾在摩納哥的家中病逝,這位一生醉心於巧克力的老人在這個特別的日子離開了世界。

▼​他們用榛子代替可可。

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▼​費列羅工人經過嚴格的訓練。

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▼​米歇爾在89歲時因病去世。

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巧克力已經成為情人節不能缺少的消費品。每年的這一天,都會有很多人想起這位將金莎巧克力帶給世人的老爺爺。他雖然已經離去,但巧克力的醇香卻經久不散。動動手指分享出去,讓更多人看到這位傳奇老人的一生吧。
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本篇文章摘取自網絡