這個真的太惡劣了!沒這個擔當何必出來當老闆咧
完全不挺員工,才會讓服務業苦不堪言!
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靠北奧客原文:
#10439
文長
話說
小弟在某個日本料理擔任廚房
每天都有數不完的奧客
昨天那組算是經典中的經典
第一趴
奧A:叫你們廚師出來一下
我 :請問有什麼事情?
奧A:你們這個烤魚是什麼魚?
我 :今天是烤黑喉
(內心os:點餐的時候不是問過)
奧A:可是這隻看起來像肉魚欸
你們會不會拿便宜貨來騙人?
我 :怎麼可能,真的是黑喉
(內心白眼連發,兩隻魚差很多好嗎)
奧A:所以你是說我亂說嗎?
這隻魚我不要了
你們這樣質疑客人,我要告你
(魚只剩頭尾沒吃)
我 :可是已經快吃完了不是嗎?
奧A:可是你們用假貨騙人阿
奧B:幹,囉說什麼,拿下去啦
我 :......................!!
(內心白眼無限)
第二趴
外場有個很年輕的弟弟,才19歲左右
做事還頗勤快的,一看到奧桌客人有
菜吃完就迅速收空盤。
當時有一盤五味章魚,只剩下菜絲
上面還有剔牙過的牙籤,弟弟下意識的收走後,奧客又開始發作
奧A:叫你們店長來啦,為什麼菜沒吃完就收走。
店長詢問過弟弟後
店長:可是弟弟說吃完了,所以才收走
奧A:所以是我他X的唬妳?
奧B:你們都這樣質疑客人?
奧A:老子有的是錢,我會騙妳?
奧C:不要囉說,賠一盤來。
(店長堅持弟弟沒錯,不願意賠)
奧B:你他x的還想不想營業?
奧A:我每天都叫人來站崗
(奧客連環丟搞中)
店長不知所措只好打電話問老闆
老闆表示不要得罪客人,就賠給他
(店長白眼已翻)
第三趴
本店11點打烊,但是不會強制趕客人
奧桌一直坐到快12點還不走,於是店長就先過去結帳。
店長:抱歉,我們打烊了,先跟你結帳
奧A:結三小,你看我們吃完了嗎?
奧B:我們爽坐晚一點,可以嗎?
奧C:你們老闆我很熟,都讓我們吃很晚,你新來的?
店長:可是系統要清機,過12點很麻煩,所以你們可以坐,但是先買單好嗎?
奧B:那就打個折來看看誠意阿
奧C:你們老闆看到我們都會折扣招待
奧B:酒就不要算好啦
(四個人喝了11隻清酒27隻金牌)
店長:不行啦,這樣會扣我薪水耶
奧A:關我屁事,不要囉說,要現在結帳就給折扣,不然我們繼續坐。
當時店裡都下班了,只剩我跟店長
店長再度撥電話給老闆,表示奧客所說,老闆竟然回應不要得罪客人,就意思意思給個折扣。然後不要趕客人,隨他們坐。
後來奧桌一直到早上六點多才離開
東扣西拗少收了快兩千,老闆表示要扣獎金
雖然我們廚房不用等外場收完,但是看店長一個女生要對付對方四個渾蛋,所以我留著陪她。
等到收完已經是早上七點,然後三個小時後我們又要上班了
我們辭職了,因為老闆不懂得保護員工,也太過分了。
實在因為太生氣,所以打上來
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本篇文章摘取自網絡
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