▲五十嵐新產品抹茶拿鐵讓民眾紛紛去朝聖。(sourse:50嵐中區 粉絲專頁、foodaround粉絲專頁)
五十嵐近日推出新產品「抹茶拿鐵」引來一批熱潮,讓民眾紛紛前往朝聖,大家都被這綠白漸層給吸引,但不少人喝一口下去,發現和想像的有所差異,抱怨不好喝,於是就有店員看不下去,上dcard發文指出原因,難怪抹茶拿鐵會不好喝!
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他一開始就先說很多人抱怨「抹茶拿鐵不好喝」很大原因就是因為「糖不對」,網路上流傳要微糖無糖才能有抹茶味,他急忙糾正表示:「抹茶拿鐵要八分甜以上才會把抹茶為提出來」他更拿炒菜來比喻,表示加糖是為了提煉出味道和香氣,店裡使用的日本抹茶粉要是沒有加糖就會很淡,所以微糖或無糖就會沒什麼味道。
有人抱怨喝熱的抹茶拿鐵,沒想到一口下去陣陣苦味湧上心頭,他更解釋,抹茶適合75度沖泡,因為提煉出粉狀,所以不用再逼出味道,溫溫的60度才是最好喝的狀態。
身為抹茶控的網友,還感嘆的說,當然店裡賣的抹茶拿鐵不可能比星巴克或是日本專賣店的還好喝,因為兩者的價格和成本差太遠,希望消費者不要再拿那些高級品牌和他們相比。
網友看到這篇專業分析文後,也有人留言說:「我覺得微糖也好喝欸,要喝正統抹茶去喝幾百塊的啦」、「覺得依60元的價格來講,我覺得品質是OK的。」不過也有網友對此文感到不滿,批評自己已經是半糖少冰,但喝起來就像白開水一般,只能說每個人口為不同,有人覺得好喝就會有人覺得難喝,是很難避免只有一種評價的。
dcard / via
本篇文章摘取自網絡
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