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你們用甚麼方法讓蛤蜊吐沙呢？有人說用鹽浸，有人放硬幣去浸，到底哪個方法最好？現在介紹「50度洗蜆法」在日本非常流行，方法非常簡單，今晚就回家試試吧。

準備工具： 新鮮蛤蜊 50度熱水

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1469687351-70b9ac步驟：

1. 將蛤蜊完全浸落50度嘅溫水中

2. 等15分鐘

3. 水變得渾濁（吐沙中...）

4. 完成！
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